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丹波〈おゝみや〉 ぼたん鍋

丹波〈おゝみや〉 ぼたん鍋詳細はコチラ↓↓丹波〈おゝみや〉 ぼたん鍋・税込6,090円・送料無料...

壱岐郷土料理【鯛そうめん鍋】

壱岐郷土料理【鯛そうめん鍋】詳細はコチラ↓↓壱岐郷土料理【鯛そうめん鍋】税込・9,776円...

比内地鶏のきりたんぽ鍋セット

比内地鶏のガラを5時間じっくりと煮込んでとったスープは、あっさりとした風味ながら深いコクがあります。スープがしみた正肉とミンチは、肉汁の旨みとスープが一体となって、口の中で噛むと美味しさがジュワッと広がります。きりたんぽは、炊き立てのあきたこまちを秋田杉の串に巻きつけ、備長炭で香ばしく焼き上げたものです。秋田県鹿角市↓↓詳細&ご購入はコチラをクリックしてください比内地鶏のきりたんぽ鍋3人前セット・税...

あんこう鍋

あんこう鍋“南のフグに北のあんこう”といわれるほど、あんこうは贅沢を味わえる魚。特にアンキモとよばれる肝臓の部分は珍重されるだけあり、独特の旨みがあります。淡白ながらもゆっくりと旨みが広がる柳肉(身)のほか、アンキモ、とも(尾びれ)、ぬの(卵巣)、水袋(胃)、皮、えら。最も脂が乗るといわれている寒の時期に常磐沖で獲れたあんこうを使用していますので、その美味しさは格別です。アンキモの旨みを生かした添付...

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