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たらばがに生足(焼用カット入)


生きたまま水揚げした,strong>かには、すぐに専用の水槽に運びます。海に近い環境で休ませ、環境の変化によるかにの身痩せを防ぐのです。

落ち着いたら茹で上げ、旨みを残したまま一気に急速冷凍し、美味しさを閉じ込めます。茹でたたらばがには、長い足からすっと出てくる整った身が美しく、生足は解凍して焼きがににすると香ばしい香りが広がって、食欲をそそります。

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たらばがに生足(焼用カット入)税込・6,700円・送料・630円
■お届け内容 たらばかに生足1kg(4~5人前)かにスプーン×1本
■原材料 オホーツク海域ロシア産タラバガニ
■賞味期間 冷凍で2週間
■配送方法 冷凍
■のし情報 場所:内のし / 形状:短冊のし / 名入:名入れ可能
(のしを指定された場合)
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