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奄美かけまろきび酢・奄美のさとうきび100%でつくった天然醸造酢

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奄美かけまろきび酢・奄美のさとうきび100%でつくった天然醸造酢

詳細はコチラ↓↓
奄美かけまろきび酢icon・税込・2,835円・送料315円

奄美のさとうきび100%でつくった天然醸造酢。ミネラル豊富で、味まろやか。
サトウキビの搾り汁だけを原料に奄美の加計呂麻島でじっくり熟成して作られます。この地方独特の自然や気候が生んだ400年秘伝の味。

奄美かけまろきび酢は発酵も醸造も自然任せ。菌類の添加は一切せず、加計呂麻の風土特有の自然の力で発酵させます。

伝統的な静置発酵法で、3年かけてじっくり発酵・熟成させてつくられます。
奄美かけまろきび酢はツンとする臭いもなく、ほのかに香る甘みも感じられる、まろやか味わいです。

サトウキビが原料だからミネラル豊富。他の酢に比べ、ポリフェノール、カルシウム、マグネシウム、カリウムなど豊富です。

大丸ホームショッピング「おいしさ自慢.com」より~
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